| 回首頁 |


最新新聞專區
相片集錦
林建華醫師部落格
明日之星瘦身俱樂部
營養師部落格
 
首 頁 / 術後飲食須知 / 飲食膳食選擇  
飲食膳食選擇

清流質飲食:此時期主要為補充水分
食物選擇 例如:白開水、運動飲料(加水1:1稀釋)、過濾清湯、稀釋檸檬水、蜂蜜水....等。
備 註 1. 小口攝取水分,每小時約飲用100c.c.
2. 禁止大口的吞嚥,避免脹氣、嘔吐情形發生。

流質飲食:此時期主要為補充蛋白質、水分
食物選擇 選擇低脂、低糖、低纖維之絞碎過濾之食物為主。
例如:米湯、去油清湯、米漿、豆漿、牛奶、薏仁漿、過濾蔬菜汁或果汁….等。
備 註 1. 每日總水分攝取約1600c.c. ~ 2000c.c.。(分成每小時飲用)
2. 蛋白質攝取50 ~ 70公克/日。

軟質飲食:此時期主要為補充蛋白質、水分
食物選擇 選擇營養充分,以低脂、低糖、高蛋白脂食物為主。
例如:稀飯、麵條、奶類、蒸蛋、豆腐、豆花、布丁、剁碎煮軟嫩肉絲、魚肉、低纖維的蔬菜、蘋果泥、香蕉、木瓜....等。
備 註 1. 每日總水分攝取約1600c.c. ~ 2000c.c.。
2. 蛋白質攝取50 ~ 70公克/日。
3. 因腸胃傷口仍在修復,進食速度宜放慢,且細嚼慢嚥,以避免腸胃阻塞及嘔吐……等不適情形發生。

低熱量均衡飲食:平常人的正常飲食
食物選擇 無特別禁忌。
備 註 1. 飲食時,仍需依個人對食物耐受性做加減性調整。
2. 每日熱量攝取控制在1200 ~ 1400卡。
3. 蛋白質攝取50 ~ 70公克/日。